À quoi servaient les moulins à vent de Majorque ?
Moulins à vent dans la rue Industria, à Palma de Majorque.
Il est presque impossible de circuler sur l'île sans voir ses emblématiques moulins à vent. Ces magnifiques structures sont bien plus que de jolies occasions de prendre des photos ; elles constituent un élément essentiel de l'histoire de l'île et témoignent de son passé agricole.
Pendant des siècles, les moulins à vent de Majorque ont été les moteurs de l'économie de l'île. Les moulins à vent classiques, avec leurs chapeaux coniques et leurs voiles en bois, étaient principalement utilisés pour moudre le grain en farine, un aliment de base pour la population locale. Ces "molins de farina" (moulins à farine) datent des XIVe-XVIe siècles et sont dotés de voiles à six pales, avec des tours allant de larges à étroites. On peut imaginer le meunier et sa famille vivant dans la base, leur vie étant dictée par la direction et la force du vent.
L'intérieur d'un moulin à vent à fleurs
Les moulins à farine se distinguent des moulins à eau par leurs voiles : les moulins à farine utilisent de grandes voiles en bois en forme de grille, tandis que les moulins à eau ont souvent des pointes en forme de flèche (colas) ou des aubes en forme d'éventail disposées de manière à s'orienter avec le vent. En résumé, les moulins à 6 voiles sont des moulins à farine, tandis que ceux qui ont un cercle complet de pales (environ 16) sont des moulins à eau.
Éoliennes d'extraction d'eau près de l'aéroport
En explorant l'île, notamment sur la Pla de Sant Jordi près de Palma, vous remarquerez les moulins à eau, ou "molins d'aigua", introduits plus tardivement. Le premier a été construit en 1845 par l'ingénieur néerlandais Paul Bouvij pour drainer les zones humides(laventanademallorca). Les premières versions étaient dotées de roues à aubes en bois, puis, dans les années 1870, de modèles à queue de flèche, et dans les années 1930, les moulins à pales en acier se sont généralisés. Alimentés par le vent, ils extrayaient l'eau souterraine pour irriguer les feixes (champs en bandes) adjacentes, chacune s'étendant généralement sur 1 à 2 hectares, grâce à un système de canaux capillaires et de vannes qui sous-tendent les réseaux d'irrigation historiques des Almoravides. Les chiffres exacts concernant la superficie irriguée par chaque moulin varient en fonction du débit d'eau et du sol - certains pouvaient irriguer au moins un hectare, d'autres plusieurs, en fonction du vent et de la nappe phréatique du jour.
Malheureusement, avec les moteurs modernes, de nombreux moulins sont tombés en ruine. Pourtant, des efforts de restauration les font revivre. Des organisations telles que les "Amis des moulins de Majorque" et le Consell insular restaurent les deux types de moulins, certains devenant même des musées, des restaurants ou des maisons. Le Molí d'en Garleta à Palma, par exemple, est un musée où l'on peut découvrir de première main les moulins à farine et à eau.
Parcourez la campagne, admirez-les et appréciez l'ingéniosité dont ils sont le fruit. Les moulins à vent de Majorque sont bien plus que des éléments de décor : ils symbolisent la résilience et un passé plus lent, mû par l'énergie éolienne. Si vous êtes curieux de les découvrir et que vous n'avez pas de voiture, vous pouvez participer à une visite guidée pour découvrir les villages et les moulins intéressants. pour visiter des villages et des moulins intéressants.
🌾 Des moulins à vent bien conservés à visiter
Molí d'en Fraret (Montuïri ) - Moulin à farine, entièrement restauré, près du musée archéologique de Son Fornés(mallorcapremiumtours.com, www).
Molí d'en Sopa (Manacor ) - Moulin à farine, six voiles, remis en service par accord local(diariodemallorca.es).
Molí d'en Garleta (Palma ) - Moulin à farine transformé en musée à El Jonquet(mallorcapremiumtours.com).
Moulins-pompes à Pla de Sant Jordi (Palma ) - Nombreux moulins du XIXe siècle à queue de flèche près de l'aéroport(mallorcapremiumtours.com).
Molí de Raixa (Bunyola ) - Moulin hydraulique des XVIIe et XVIIIe siècles avec roue d'origine, faisant partie d'un domaine restauré(www).